泸水县当地有两种粽子，一种是用芦苇的叶子包的长粽，还有一种是用竹叶包的四角粽。而粽子里面填的糯米也分两种，一种是白粽，也就是什么都不放，只有糯米。还有一种是豆粽，用红豆或者花生混在糯米里。如果家里有条件好的，就会把红豆炒成豆沙，包粽子的时候在中间塞一颗捏好的豆沙馅。
而从现代穿越过来的安宁最喜欢的就是肉粽，用三肥七瘦的五花肉切块红烧，肉块当馅，再拌点汁在糯米里。蒸出来的粽子香的安宁想想都流口水。
不过喜欢吃归喜欢吃，安宁包粽子的技术只能说是勉强包住不会破。好在家里有两个包粽子的高手，谭氏和福伯。这两人包的粽子不但好看，速度也快。一个粽子用草绳紧紧勒住，五个结成一把，两把结一扎。一个上午的时间，厨房外的走廊下就挂满了包好的粽子。
一边包着粽子，一边听着沈冰岚给大家讲述关于南越国过端午节的由来和各地习俗。
在这里生活了这么久，安宁很清楚，虽然这里许多节目和中国传统节日一样的时间一样的名字，但是由来却不一定一样。
端午节也是。
在南越国，端午节是因为即将迎来的，迈入炎热夏季前的梅雨季节。南越国偏处南方，丘陵林立，树木植被茂盛。在梅雨这段时间，毒虫蛇蝎开始四处出没，一不小心就遭到攻击。所以端午节家家户户都要用雄黄在家里门窗四处撒上雄黄和酒调制的黄浆，同时每个人手腕和眉心也要点上。
而吃粽子的习俗则和屈原没有任何关系。
只是因为传说在南越国众多的河流湖泊中居住着一种怪物，怪物的名字叫“蛟”。等端午过后，天气慢慢转热，雨频繁下的时候，喜爱潮湿的蛟怪就会从水里钻出来祸害人间。为了避免他们跑出来作怪，百姓就在端午节的时候用若叶抱上糯米，制作成粽子扔进河江里。蛟怪吃了粽子就不会出来作怪了。
于是一年一年，端午节家家户户包粽子祭河，成了南越国的传统。
第140章 端午节
中午大家吃过午饭之后，粽子就开始上锅蒸，没多久糯米的香气伴随着青草的清香就开始从厨房往外飘了。明明刚吃过午饭不久，安宁却不自觉的咽了咽口水。
闻着熟悉的香味，安宁觉得很是怀念。
安宁从高中开始离家在外面念书，端午节很少有机会回家和家人一起过。因此对子这个节日慢慢的也没有了特别的感触。直到出社会了，父母也被哥哥接到城市一起生活。那时候每年端午，安宁总是要找各种借口避免被叫去哥哥一家一起过节。
然后端午节那天，吃着母亲让哥哥送过来的粽子，看着电视度过这一天。
现在回想起来，原来他错过那么多次和家人团聚的机会……也很久很久没有和家人一起过端午节了。
“想什么这么入神？”
耳边传来许君谦带着关心的问候，安宁从记忆中回过神，下意识的对许君谦露出笑容：“没什么，在想什么时候可以吃了。”
回过神，安宁心中虽然因为想起家人有点难过，不过也清楚现在的他不应该沉浸在前世的情绪中。他应该做的是，珍惜现在拥有的，珍惜身边的人。
很快收拾好了心情，安宁起身拉着许君谦一起往厨房凑去：“粽子应该快熟了，我们去看看～”
厨房里弥漫着更加浓郁的香味，在灶前帮忙烧火的巧儿馋的不停在咽口水，一双灵动的大眼直勾勾的盯着大铁锅。
安宁自己也有点按耐不住了，开口让谭氏夹几个出来让大伙儿先尝尝味道。
粽子已经蒸熟，里面的糯米膨胀开，绑绳子的地方都凹陷进去，使得粽子整个看上去很丰满。剪开绳子，撕开箬竹叶，漏出了里面呈金黄色的糯米。
安宁挑的是最爱的肉粽，里面塞了一块红烧肉。蒸的时间久了，五花肉中的肥肉已经化成了油浸透了糯米，让整个粽子都散发着诱人的香味。而剩下的瘦肉也变得软烂，一口咬下去，随着糯米进入嘴巴，好吃的安宁差点吞掉自己的舌头。
不顾烫，安宁一边吹着气一边小心的咬着粽子。而家里的其他人显然对肉粽也情有独钟，一个个吃的都顾不上别人，一边吃着一边叫：“真好吃～”
连许君谦都是眼前一亮，赞道：“味道很不错。”
安宁笑眯眯的对他说道：“一会儿拿两个给陆大夫尝尝。”
许君谦忍不住将碗放到桌子上，然后腾出手摸摸他的脑袋，笑着轻声道了一句：“好～”