蓝千珏利索的将鸡按在砧板上，沉默的将鸡砍成几块，才说：“我爹让我跟你说，他过去对不住你，希望你能不要跟他一般见识。”
沈季尧闻言握着勺子的手一抖，险些将装盐的罐子给杵翻了，他有些不可置信的转过身来看着蓝千珏，说：“你刚说什么？你爹让我别跟他一般见识？真假，我没听错吧，”
“没有，他确实是这么说的。”蓝千珏说：“挺诚恳的。”
沈季尧心中满是疑惑与不解，只得点了点头，却仍旧一脸的不敢相信，老爷子那德行，什么时候居然肯向他低头了，难道是看他们现在有出息了，想认他了？
沈季尧蹙了蹙眉，心中颇感烦躁。
酒楼里人渐渐多了起来，几人也没时间说话了。
夜里忙过后，屠户送来了一百只砍好的鸡鸭鹅，沈季尧开始在灶房里做卤料，菜则是交由蓝千珏来炒。
自从上次炒过一次菜后，蓝千珏也开始时不时的提锅上灶，且炒得像模像样的，味道还不差，除了一些需要技术活的菜，比如芙蓉蛋、宫爆猪肝这些拿捏火候的菜做不来之外，其他的还算不错，估计要不了多久，蓝千珏就可以出师了，相比起同样在沈季尧身边做学徒的许荣来说，蓝千珏的进步着实快，不过配菜这一块许荣却是个当仁不让的好手。
看来也得让许荣去煮煮汤拌拌凉菜，实战操作一段时间能对做菜的流程熟悉不少。
等蓝千珏他们两个出师之后，他就可以再带几个学徒出来，以后等学徒们有了手艺，他就能跳去做别的事了，沈季尧脑子里想做的实在太多，比如甜点，蛋糕之类的，又比如烤肉烤鸭等，他这一下午翻遍了菜谱，只找到烤鸭的做法，却并没有详细的说烘烤工具，沈季尧也不着急，若真的想做，以后可以想法子。
沈季尧正想得入神时，张永跑进灶房来喊道：“沈大哥，有人上门来找事做了，就是你要招的那个，送，送餐的，你快出来瞧瞧。”
沈季尧闻言心中一喜，忙放下手中的东西跟蓝千珏打了声招呼便出去了。
外面桌椅坐得满当当的，张永指着账台那处站着的一个一脸拘谨的青年说：“就是他。”
沈季尧嗯了声，上前去笑着说：“你好，我是这家酒楼的掌柜，是你要做这送餐的差事？”
青年身形单薄，却长得颇为俊俏，穿着一身粗布衣服看上去倒也精神，他见沈季尧这般好看，且还是个哥儿，顿时更加拘谨了，说：“是我，不知掌柜的看我能不能行。”
沈季尧笑道：“没有行不行一说，只有肯不肯做，你熟悉南泉镇吗，我大致给你说说这份差事的要求，你要是觉得做得下来，便留下，你看如何。”
“好。”
沈季尧嗯了声，说：“一个月给你一两银子做工钱，其他的就看业绩了，若是每个月送餐跑的多，就每一单给你提五钱，若是没有，就只拿那一两银子的工钱，包中午一顿饭，你觉得如何。”
青年一脸不可置信的模样，片刻后才不敢确信地说：“每个月一两银子？跑一次还能给五钱？”
沈季尧点头。
青年忙高兴地道：“我做我做。”
沈季尧嗯了声，说：“那行，你叫什么，什么时候能来酒楼做事。”
“我叫扬开洲。”青年说：“明日过后便能来。”
“那你后天来。”沈季尧说：“就这样，没什么事可以先回去。”
青年点了点头，对沈季尧一连说了几个多谢后才走了。
沈季尧了却一桩心事，不禁觉得浑身轻松，他转身刚要回去，中午定的鸡鸭就送到了，他付完剩下的银子，随后叫人来将装满了鸡鸭鹅的木桶提到后院去，那群食客见状纷纷坐起身来看，问：“沈掌柜，你又打算做什么好吃的。”
沈季尧笑道：“做卤味，也不知你们上次吃到没有。”
“吃过吃过。”其中几人说道；“可好吃了，不过我也就只买到几只鹅翅而已，沈掌柜，这卤味明天能卖吗，实在是想吃得紧。”
沈季尧闻言歉意的笑了笑，说：“诸位，实在是抱歉，这一批是做给前两日办会员的客人的，大伙的还得等过几日才做。”
有不清楚这事的人问道：“什么办会员，那是什么，怎么我们没听说啊。”
沈季尧旋身指了指那会员告示，说：“诸位没看吗，这告示上都将会员的优势写清了。”
众人这才纷纷起身去聚集在一起看告示，片刻后说：“可以啊，这什么时候的事，现在还能办吗，我也想入个会员。”
沈季尧内心窃喜，他悠然自若地道：“一直都能办，估计明后日就能领铭牌了，诸位若是想办，可以先登记，到时候铭牌来了，再发给你们就行。”
有人问道：“那你铭牌啥时候来啊，今天登记了明天就可以吃卤味吗。”
沈季尧道：“自然是可以，上面说了，任何每日限定的菜肴都能提前非会员几日吃到。”
一名男子顿时乐呵道：“行行，我办我办，沈掌柜，是不是交一两银子就可以？”
“是，以后每个月交一次。”
“行，那你跟我办个。”
“我也办！”
一时间酒楼里又热闹起来，全是要办会员的人，沈季尧一看这架势，怕是不止三十个人，看来这铭牌得一口气多做些了，不过这样一来，全部成为会员后，又跟不是会员的时候有什么区别，或许只是在于会员能尽情吃，而非会员有限制，这么想来，反正怎么都是赚钱，多做少做价格也不会低，确实是他划算得多。
这次登记下来就有五十二个人，几乎在座的都办了个会员，其实办会员还有个好处，就是统计一下他的店能有多少老主顾，这是沈季尧现在最想知道的。
这批人显然比上一批更加热情，他们在酒楼里讨论了许久，一群人说得热闹得很，等到时间实在是太晚了，这才回去了。
另一边，沈季尧见这么多人为了卤味办会员，于是又连夜去订了一百只鸡鸭。
翌日。
因为沈季尧连夜做卤味，所以开门开得比较晚，甫一开门，外面全是一群颇有微词的食客。
沈季尧忙笑着赔不是，将一干人等请进了酒楼。
这日因着大伙知道有卤味，是以来吃饭的人十分多，多是点卤味的人，好在卤味是提前做好的，倒也不是特别忙，唯独有几桌人要了炒菜，沈季尧几人们正在里面忙着炒菜，张永这时却跑了进来，神神秘秘的对沈季尧说：“沈大哥，蓝大哥，老爷子来了，还有你妹妹，老爷子说是想见见他孙子。”
沈季尧闻言顿时眉头一蹙，与蓝千珏对视一眼，沈季尧说：“让他们先等着，我们马上出来。”
张永得令去了，沈季尧不满地说：“他们来酒楼做什么。”
蓝千珏心中也是颇感烦躁，说：“不然我去叫他们离开。”
沈季尧麻利的炒着锅里的菜，说：“不必，咱们做好菜后一起出去。”
蓝千珏嗯了声，不说话了，只径自埋头做事。