天气炙热，大家都被晒的蔫蔫。
很多人家的杏树已经挂果，而侯府的果园，于良吉也开始剪枝摘果，果树结果太多，也会给果树增加负担。
维护果树很费时费力，石宏大怕他自己忙不过来，可于良吉又不想让别人插手，于是石宏大只好跟在他身后，学着打理果树。
果树除了李子，还有杏子和沙果。
为数不多的北方水果，也就这几样了，连山楂都不能在这边种植，实在是春夏秋的时间太短，冬季几乎占据了四个月，还有俩月都是解冻期，剩下六个月，分别占据了三个季度。
春天也就一个月，秋天也一个月，剩下的都是夏天了。
要不是因为夏天时间长，这北地连粮食都种不了了。
“等沙果熟了，就切片，晒干，做果茶。”于良吉对于他们这儿只把吃不了的沙果切片晒干，到时候干嚼或者泡水。
“果茶？”石宏大只喝过茶叶泡的茶，还没喝过果茶呢。
话说，啥是果茶啊？
“等我做好了，你就知道了。”说也说不清楚，当年他也不知道这玩意儿是啥，后来还是导师告诉他的，为了帮果农们销售掉水果，导师找了好几个果茶配方。
挂到网上去卖，可红火了。
打理果树的时候，也没忘了折腾试验田，肥沃的土地他用，还找了一块盐碱地。
那是一块一毛不拔的地方，石宏大不解的看着眼前的盐碱地：“你要这地方干什么？”
盐碱地，就是盐碱太多，不能生长植物的地方。
“挖坑吧，把上头那层土挖掉。”于良吉指挥人手挖大坑。
石宏大不解，不过也跟着一起干活，将盐碱地挖了坑，两锹深的地方，挖出不少的土，都让搬走堆砌成低矮围墙。
将这块地方围了起来。
“把沤熟的肥料和干牛粪丢进来，跟那些盐碱土一起搅拌！”于良吉开始折腾。
他虽然研究出了尿素和化肥，但是他还是喜欢绿色一点的东西，所以他没用那些激进手段，而是选择了慢慢改变土质。
这块盐碱地，就是他的首选试验地，肥沃的土地不多，但是相信盐碱地肯定不少。
若是能改变这样的地方，肯定是一件大功德！
北方的土地肥沃，但是别的地方就不一定了。
例如那些贫瘠的地方，或许他们那儿的土地比盐碱地强，可以种植庄稼，但是也肯定生长的不怎么样。
不然也不会让上头那么重视他的研究成果。
不过那只能治标，不能治本，每一年大量的投入化肥和尿素，也只能生长一次植物，若是能长久的改变土质，日后不靠化肥和尿素，也能种植粮食呢？
毕竟这个时代可没那么发达，所有尿素和化肥都靠人工提炼，有点费事啊！
改善土质，这个才是治本的方式。
折腾了一溜十三遭，又下了两场雨之后，有一天早上，石宏大出去跑步，跑到那块盐碱地的附近，就觉得有点不对劲。
走过去，眼尖儿的他发现，那块地方，本来光秃秃一片的，现在，竟然长出了五六个，不知道是啥的绿色的东西！