金荷心中一诧：「你倒是个懂菊花的。」
「呃，皮毛而已。对不住了，金荷姐姐，我只是一时被这些花儿迷住了。」差点冲出来的老爷子赶紧归位，沐尘抓紧了手上的竹篮，快步跟了上去，不一会儿，两人便到了厅前。
金荷朗声道：「小姐，我将给你评点的点心和那做点心的小师父一齐带来了。」接着回头对沐尘道：「进来吧。」
金荷打起雪白珠子串成的帘子，沐尘紧跟一进门，便感到香风扑面而来，一个身着粉红缠枝勾莲织金绸袄儿，雪白菊纹褶襦裙，头挽一个百合髻，上插一支鎏金蝴蝶银簪的美貌女子，正坐在桌边，一脸期待地看着他……手上的竹篮。
「快拿出来我瞧瞧。」三小姐庭玉催促着：「时间紧得很了。」
金荷赶紧从沐尘手中接过竹篮放到桌上，翻开油纸一瞧，忍不住轻呼一声。
「怎么了」苏庭玉已经坐不住了，连忙站起身凑近前去：「哎呀，这点心真好看！」
沐尘一看这主仆两个的反应，心就安了一半。老爷子说的果然没错，女子就是喜欢精巧好看的东西。
金荷将篮子里的点心一一取出，一共四品，金橙红粉四色，显得缤纷活泼，而又深合秋色意象。
「这点心当真都没有看过呢。」苏庭玉高兴地道。
「难怪这厨房小工说想亲自为小姐介绍。」金荷也笑了起来：「快点来喝小姐说说吧。」
沐尘一个倾身，步了上前。
他与老爷子已经将介绍词儿都商量好了，他也背得极为熟稔。
「这第一碟，叫金桂秋色，是以蜂蜜红豆馅儿做底，再以桂花酱拌入石花胶中凝结成冻，并以新鲜桂花瓣以糖水烫过后点缀其上，是一品带有秋季风味的甜品，也是四品当中味儿最清淡的，三小姐不妨先尝尝这品。」
见他说得头头是道，苏庭玉和金荷两个，已经心服了一半，让个二等丫鬟取了小匙过来，三小姐率先吃了一口：「果然清甜爽口，好吃。」
金荷也尝了一口，她伺候三小姐多年，尝过的各式点心不少，这好吃又好看的点心，确实并不多见，不免又高瞧了沐尘几分。
「接着是这橙花蒸蛋。」沐尘见两人将一个桂花冻三两口吃个精光，心里也有了底气，接着指着另外一个碟子道。
这碟子里的点心，是四品当中最让两位姑娘眼睛一亮的。沐尘将一只鲜艳的橙子从蒂头部分割开一个顶盖，将里面的果肉挖空，接着注入蛋液蒸熟。浅黄色鲜嫩的蒸蛋配上橙子鲜艳的颜色已然十分讨喜吉祥，不仅如此，那蒂头顶盖部分沐尘也保留了下来，在蒂上还带着一片鲜绿的叶子，更显得可爱别致，看着就挺喜庆。
不等沐尘解释完，那三小姐已经忍不住将小匙深入橙子皮中，挖了一匙蒸蛋送入口中：「咦，是甜的蒸蛋？」
「正是。」沐尘点头道：「我将橙子的果肉榨成汁，拌入蛋液之中，并掺以牛奶和蜂蜜，让着蒸蛋除了外观外，本身也能充满甜橙与奶香的风味。」
「这也好吃。」从刚刚开始，三小姐已经说不出好吃以外的形容了。与金荷两个，一口接一口，不刻便将一整个橙子的蒸蛋吃个精光。
「接着是这冰糖红梅。」沐尘再指向了第三碟，「这点心的发想来自市井中常见的小吃冰糖葫芦，我采用了万师父的所腌的紫苏梅果做材料，这紫苏梅果是去年的新鲜冬梅腌制而成，比起较硬，个头较大的山楂果，这腌的酸甜弹牙的梅子，更适合小姐们边赏花边取用。」
沐尘先将紫苏梅一个个取出去子，再涂上一点点的豆沙增添风味，然后用事先准备好的，雕刻了各式花朵微雕的牙签串起，一小串里有两个梅果。
接着他将冰糖熬化，搅拌至浓稠状态，再将一串串梅果放入蘸上滚热的糖浆，接着迅速放入冷水当中，使其凝固，变成硬脆的口感。
三小姐和金荷一人一颗梅果分了一串冰糖红梅，又酸又甜的滋味让人口底生津，一个一个的尺寸又让姑娘们吃起来很没有压力。
此三项好吃又颜色鲜艳的点心，已经完全征服苏三小姐的味蕾，可最后一道点心，却是她乍见之下，最为期待的一道。
原因无他，这道点心外观看起来就是一朵盛开的牡丹，颜色粉嫩，雕工精细，与其说它是一道可吃的点心，不如说是一件精巧的艺术品。
「这最后一品点心，名为合欢牡丹。」见三小姐一脸期待的样子，沐尘也不禁微微一笑：「是以糯米团衣混了梅汁染色，再捏成一个小碗状，以剪子剪出花瓣的形状，再淋上薄薄的糖水将花瓣的部分定型。至于这花蕊部分，则是将红白二色的小汤圆入锅油炸，再裹上花生粉，一朵牡丹可放上五颗。」
两个姑娘都听得懵了，相互对看一眼，还是三小姐先伸出了手，用小匙舀了一颗汤圆送入嘴中，嚼了一嚼：「这炸汤圆是过节或喜庆时常吃的东西，可谁也没用这么漂亮的东西装过啊。」
「谢三小姐称赞。」沐尘退后一步，低下了头：「这牡丹花碗也是可食的，味儿带着野莓的酸甜与糖衣的脆感。希望这四品点心，还能让三小姐满意。」