「不过好像看不出品牌？」我压低声音。
「没有品牌。成衣厂直接批量的，不信你去翻她们的背帜。」
Nick的眼睛仍旧在女孩身上逡巡。
「但是Sense不错，常识来讲米色一般以深色为底，黑色和格子色最常见，不过他搭了亮色系，却不至于亮到让米色融在背景色里。搭配的人很有概念。」
Nick说着吃了口碗里的卤大肠，我又看了那女孩两眼，只觉得打扮确实特别，但不到吸睛的地步。但设计师的眼光肯定和我这个凡人柜哥不同，再说荷尔蒙的感应多半也有影响，女人的肉体在我眼里和摆在专柜里的塑料模特儿相差无几。
「那条项链是Assassary的，虽然是平价品牌，但点缀得恰到好处。」
「鞋子倒是麦肯纳的。」我盯着她脚上的气垫拖。
「嗯，1998年的旧款，它们就是靠这一款花色打进亚洲市场。MacannaMASAccio的亚洲执行长很喜欢拖鞋，他说过让脚趾头呼吸，是二十一世纪足部时尚的重点，他想做出即使在晚宴上也能穿出场的拖鞋。在意想不到的地方加入品牌，所以我说这个女孩子有概念。」
他意有所指地看了我还穿着办公室拖鞋的脚一眼，我已学会无视他的冒犯。
但像这样听Nick谈论品牌，让我想起先前街访那段日子，有种异样的感觉涌上心头。
隔壁桌的女孩子似乎发现我们在看她，两个人交头接耳，好像在讨论我和Nick的长相，要是她们知道这两个男人对她们衣服底下的东西毫无兴趣，恐怕会大失所望。
好吧，没兴趣的只有我，我相信Nick是两者兼爱。
「所以你也认同，不单只有品牌才代表时尚？」我问他。
Nick显得惊讶。「我从来没说过这种话。」
他略有所思地顿了一下，从碗里捞出一根面线。
「对品牌的认识和运用当然是时尚的一环，但不是全部，Albert。何况你眼里所谓的Brand，他也不是一开始就是名牌，品牌在成为口碑前往往要走上一段很长的路。以你熟悉的Armani为例，他在成为男装名品前，做了十年以上的军装夹克，那段期间没人认为他和时尚扯得上边。Chanel的坎坷你已经够清楚了，像Prada这样的风光亮丽的品牌，在七零年代意大利简约风兴起时也差点倒闭过。」
我们吃着蚵仔面线，聊着欧洲时尚圈，这也算是种另类的体验。
「就算是知名的设计师品牌，也会不断受到重新检视和考验。时尚的永远是衣服，和穿衣服的人，而不是衣服上的那些吊牌。」
Nick看着我，「我教你品牌，是想让你从中找到他们被人喜爱的原因，而不是反过来，认为满身名牌就是时尚的指标。」
满身Dior的男人这么对我说，我想我怀疑一下这话的说服力并不为过。
但我明白Nick的说法，鲔鱼大腹肉固然动人，但蚵仔面线做得好的话也能让人食指大动，在懂得吃的人眼里，麻辣鸭血未必就不如米其林三星级。但这样这话从Nick口里说出来总是让人异样，或许是夜市给他的灵感也未必，我可以引以为傲。
「Ann她很不喜欢名牌。」
我还在思索，就听见Nick带着笑意的声音。
「不，不是不喜欢。」他又自己摇头，「她欣赏那些品牌的细节，只是不爱把它们穿在身上，以前我送她一条JeorgJensen，她到现在都还搁在衣橱里。她老家是做传统裁缝业的，她小时候穿她父亲做的衣服长大。就算当了Model，上了伸展台，不工作的时候，Ann还是只穿那些手工缝制的衣服。」
Nick的声音像在炫耀什么似的，托着下巴笑起来，「像她这种人，算是我们设计师的天敌吧，你说是吗，Albert？」
他想争取我的认同，但可惜我没有那个心情。
「她会穿你设计的衣服吗？」我冲口问他。
Nick愣了愣，歪头想了一下。「Ann吗？她本身当过DaoMau发表会的模特儿，不只一次了，但私底下，没有。Ann是个很有原则的人。」
Nick又露出一抹微笑。我有点后悔开启这个话题，低头吸干碗里的面条。
「你认识苏梁……这个人吗？」我换了个话题，看见他愣了一下。