苏梁也不遑多让，他对穿衣模特儿的穿搭没太多意见，我看他大多数时候都在店里逡巡，逐一检视架上的新装，再一件件记在纸本上。遇到欠缺的品项，就和店员闲聊，试着了解每个品牌的进货状况和受欢迎的程度。
我看他对每家店铺的品项几乎了如指掌，比店员还要如数家珍。像是「这个T恤有六个色款，这里为什么只展示三种？」、或是「我记得这两件是去年的DM春装款，怎么会摆在新到货架上？还是你们家的春装设计每年都一样？」
我看好几个店员边抹着汗，边和苏梁鞠躬致歉，「请等一下，客人，我去和我们店长确认！」、「抱歉，可能是展售员弄错了……」这景色倒挺像在Garbrielle时，苏梁定例巡视展场时的状况。让我觉得有趣之余，也庆幸还好我已不是他治下的柜哥了。
我们一行人就这样显眼地从中央通头，一路逛到大道末尾。三男一女一道来逛街的状况已属罕见，而三个男人竟比女人逛得还殷勤起劲，这种状况不只那些柜哥柜姐，我也是头一回体验。
这样半日下来，Nick和苏梁似乎也化解不少尴尬。这两人本来就很有话聊，从最后一家叫Yoshinoya鞋店走出来时，我看他们两个一人拎着一个纸袋，并肩走在我和Vicky身后，好像在谈论银座的店铺型态。两人靠得极近，苏梁还不住挥舞着手势：
「所以我说，问题在于你想让DaoMau走什么样的路线，以BarneyNewYork的作法来说好了……」
「不，我并不想以订制为主，这在纽约走得通，但亚洲人不习惯这种消费型态。」
「亚洲消费型态也改变不少，特别是你在东京，客层锁定在四十岁以上的话……」
「但我一直认为，展售也是时尚业的一环……」
我和Vicky看着争论得口沫横飞的两人，又回过头来对看了一眼，彼此都在对方脸上看到默契的笑容。
我们在著名的ChanelBeige法国餐厅享用我们的晚餐，那是Chanel全球为数仅有的合作餐厅。Nick早已经先订好位了，是靠落地窗的特等席，这让我微感尴尬，明明这摊是我揪的，Vicky也是我邀请的，我却什么也没准备好。
而Nick他们竟然还很担心我。
「Albert，你没问题吗？」Nick在餐厅门口问我。
「欸？没……没问题吧。是说为什么只问我？」
「亚涵，吃西餐的顺序，记得是从外到内，先上菜的就用最外侧的餐具，照着顺序就没错了，不用紧张。」苏梁说。
「这、这个我知道。」
「亚涵哥，别把洗手用的柠檬水当饮用水喝下去喔，加油！」
「……所以说，为什么只担心我？」
我就在他们三个关爱的目光下落了坐。被他们这样穷叮咛一阵，我自己也紧张起来，但好在情势不如我想象中严峻，Beige的服务生个个是俊男美女，态度亲切、动作利落，也没有高级餐厅那种不自在的压迫感。
且这个月跟着苏梁南征北讨，应酬也不知道去过多少摊，其中也不乏那类正经得令人头皮发毛的餐厅。本来连刀叉都不大会用的我，这些日子下来，竟也能单用刀背就顶起鲈鱼切块，完美地把鱼子酱搁在上头，再优雅地一口吃掉。
我对面的Nick盯了我的吃相好一会儿，直到我抬头看他，他才暧昧似地一笑，把目光移开。
「没什么，只是觉得，你总算有些品味了，Albert。」他唇角微勾。
这样说起来，最近好像常有人对我说类似的话。之前那位叫Todd的品牌经理，在见过我几次休闲穿着后，在Trip的最后偷偷跟苏梁说：『我觉得你们的Junior很有品味。』我们业务经理看见我用HOBO的手帐和Lamy的钢笔写行程表，笑着跟会计说：
『我们家的Albert，真的是时尚型男，用的每样东西都很有品味呢！』
这让我感到意外，同时也深思起来。
自从转行采购后，在这个圈内打滚，经常会听到时尚、品味什么的，让人不禁会想，所谓「品味」究竟是什么呢？
我曾经以为，品味就是追求至高无上，服装固然要最入时的名牌，包包要爱马仕、鞋子要普拉达，车子要蓝宝坚尼、手表要劳瑞士，出入一饭千金的高级餐馆，随手喝干上万元的香槟，住在面海的别墅里，每天的休闲活动是带黄金猎犬去搭乘游艇。
但Nick让我理解，名牌从不等于品味。所谓名牌也是需要经过考验的，就像DaoMau，即使他现在受欢迎，未来也可能像Prada、Hermes一样，成为时尚的代名词。但在此之前，他必须通过挑剔顾客的考验，在无数的选择中生存下来。
没错，「选择」，这一年采购做下来，我总算慢慢明白过来。品味说穿了，就是一门选择的功夫。
为了做出最正确的选择，我们才必须去了解什么是好、什么是坏，什么是大家心里最时尚的，例如那些被称为名牌的事物，而什么是不时尚的、穿在身上不妥当的。